Staff View: Antioxidační aktivita česneku

Antioxidační aktivita česneku

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kodovská, Barbora (Dissertant)
Other Authors:	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	česnek antioxidační aktivita spektrofotometrie DPPH ABTS garlic antioxidant aktivity diplomová práce
Physical Description:	82 s., přílohy 3s.


LEADER	01217ntm a22003497u 4500
001	zp30741
041			\|a cze
100	1		\|a Kodovská, Barbora \|4 dis
245	1	0	\|a Antioxidační aktivita česneku
246			\|a Antioxidant Activity of Garlic
260			\|c 2013
300			\|a 82 s., přílohy 3s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a česnek
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a spektrofotometrie
653			\|a DPPH
653			\|a ABTS
653			\|a garlic
653			\|a antioxidant aktivity
653			\|a ABTS
653			\|a DPPH
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Sumczynski, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/24673 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB