Staff View: Monitoring tvorby biofilmu u bakterií izolovaných z potravin a potravinářských provozů.

Monitoring tvorby biofilmu u bakterií izolovaných z potravin a potravinářských provozů.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hrubanová, Martina (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	Biofilm biofilm v potravinářském průmyslu potravinářsky významné bakterie metody stanovení biofilmu biofilm in the food industry food industry important bacteria methods of determining biofilm diplomová práce
Physical Description:	91 s. (119 179 znaků).


LEADER	01393ntm a22003377u 4500
001	zp30708
041			\|a cze
100	1		\|a Hrubanová, Martina \|4 dis
245	1	0	\|a Monitoring tvorby biofilmu u bakterií izolovaných z potravin a potravinářských provozů.
246			\|a Biofilm Formation of Bacteria Isolated from Food
260			\|c 2013
300			\|a 91 s. (119 179 znaků).
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Biofilm
653			\|a biofilm v potravinářském průmyslu
653			\|a potravinářsky významné bakterie
653			\|a metody stanovení biofilmu
653			\|a Biofilm
653			\|a biofilm in the food industry
653			\|a food industry important bacteria
653			\|a methods of determining biofilm
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/25149 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB