Stanovení vybraných obsahových látek v produktech z Morinda citrifolia (Noni)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hladůvková, Dita (Dissertant)
Other Authors Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2013
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description71 s. (92 838 znaků)

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp30705
041 |a cze 
100 1 |a Hladůvková, Dita  |4 dis 
245 1 0 |a Stanovení vybraných obsahových látek v produktech z Morinda citrifolia (Noni) 
246 |a Determination of Selected Substances in Products of Morinda citrifolia (Noni) 
260 |c 2013 
300 |a 71 s. (92 838 znaků) 
500 |a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin 
500 |a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production 
500 |a Ústav: Ústav technologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a Morinda citrifolia 
653 |a Noni 
653 |a chemické složení 
653 |a zdravotní účinky 
653 |a antioxidanty 
653 |a antioxidační aktivita 
653 |a polyfenolické sloučeniny 
653 |a HPLC 
653 |a Morinda citrifolia 
653 |a Noni 
653 |a chemical composition 
653 |a health effects 
653 |a antioxidants 
653 |a antioxidant activity 
653 |a polyphenolic compounds 
653 |a HPLC 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Kráčmar, Stanislav  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/25054  |y Plný text v Digitální knihovně UTB