Staff View: Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí

Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Slivková, Andrea (Dissertant)
Other Authors:	Holko, Ivan (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	Clostridium vlastnosti alimentární onemocnění rizikové potraviny botulotoxin prevence properties foodborne diseases risk foods prevention bakalářská práce
Physical Description:	53 s. (60 295)


LEADER	01338ntm a22003857u 4500
001	zp30637
041			\|a cze
100	1		\|a Slivková, Andrea \|4 dis
245	1	0	\|a Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí
246			\|a Clostridium spp. as Casual Agent of Foodborne Diseases
260			\|c 2013
300			\|a 53 s. (60 295)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Clostridium
653			\|a vlastnosti
653			\|a alimentární onemocnění
653			\|a rizikové potraviny
653			\|a botulotoxin
653			\|a prevence
653			\|a Clostridium
653			\|a properties
653			\|a foodborne diseases
653			\|a risk foods
653			\|a botulotoxin
653			\|a prevention
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Holko, Ivan \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/24726 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB