Staff View: Skríning dekarboxylázové aktivity u vybraných probiotických bakterií

Skríning dekarboxylázové aktivity u vybraných probiotických bakterií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Sýkorová, Michaela (Dissertant)
Other Authors:	Lorencová, Eva (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	biogenní aminy dekarboxylace probiotika Bifidobacterium podmínky kultivace biogenic amines decarboxylation probiotics cultivation conditions diplomová práce
Physical Description:	77 s. (95 547 znaků)


LEADER	01377ntm a22003617u 4500
001	zp30493
041			\|a cze
100	1		\|a Sýkorová, Michaela \|4 dis
245	1	0	\|a Skríning dekarboxylázové aktivity u vybraných probiotických bakterií
246			\|a Screening of Decarboxylase Activity in Selected Probiotic Bacteria
260			\|c 2013
300			\|a 77 s. (95 547 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a biogenní aminy
653			\|a dekarboxylace
653			\|a probiotika
653			\|a Bifidobacterium
653			\|a podmínky kultivace
653			\|a biogenic amines
653			\|a decarboxylation
653			\|a probiotics
653			\|a Bifidobacterium
653			\|a cultivation conditions
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Lorencová, Eva \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/23929 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB