Problematika geneticky modifikovaného hrachu - Moudrá, Kateřina (2013)
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: hrách setý; výživová hodnota; škůdci hrachu; onemocnění hrachu; transgenoze; transgen; Pea; nutritional value; pea pests; pea diseases; transgenesis; transgene; bakalářská práce