Staff View: Toxické látky v potravinách

Toxické látky v potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ivičičová, Markéta (Dissertant)
Other Authors:	Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	toxikologie toxicita toxické látky kontaminanty potraviny toxicology toxicity toxic substances contaminants foodstuffs bakalářská práce
Physical Description:	66s. (103 073 znaků)


LEADER	01239ntm a22003617u 4500
001	zp29680
041			\|a cze
100	1		\|a Ivičičová, Markéta \|4 dis
245	1	0	\|a Toxické látky v potravinách
246			\|a Toxic Substances in Foods
260			\|c 2013
300			\|a 66s. (103 073 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a toxikologie
653			\|a toxicita
653			\|a toxické látky
653			\|a kontaminanty
653			\|a potraviny
653			\|a toxicology
653			\|a toxicity
653			\|a toxic substances
653			\|a contaminants
653			\|a foodstuffs
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kráčmar, Stanislav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/24301 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB