rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Víno ve výživě člověka
  title info:
    title: Wine in Nutrition
  name:
    name part: Vozdecká, Michaela
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Kráčmar, Stanislav
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: bakalářská práce
  origin info:
    date issued: 2013
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 46 s. (11 546 znaků)
  note: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
  note: Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
  note: Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: vinná réva
  subject:
    topic: víno
  subject:
    topic: pěstitelské podmínky
  subject:
    topic: nutriční hodnota
  subject:
    topic: gastronomie
  subject:
    topic: senzorické hodnocení
  subject:
    topic: vinný olej
  subject:
    topic: vinný ocet
  subject:
    topic: grapes
  subject:
    topic: wine
  subject:
    topic: growing conditions
  subject:
    topic: nutritional value
  subject:
    topic: gastronomy
  subject:
    topic: sensory evaluation of the wine
  subject:
    topic: grape oil
  subject:
    topic: wine vinegar
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/24323
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp29250