Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech

• Main Author: Sedláčková, Kateřina (Dissertant)
• Other Authors: Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: doplňky stravy; fyziologické působení; větvené aminokyseliny; deklarovaný obsah; valin; leucin; isoleucin; dietary supplements; psysiologic effect; branched-chain amino acids; declarated content; valine; leucine; isoleucine; diplomová práce
• Physical Description: 51 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení