Projekt zlepšení kvality gastronomických služeb v Lašské bráně Beskyd - Honešová, Eliška (2012)
Studijní obor: Podniková ekonomika, specializace Ekonomika cestovního ruchu
Studijní obor: Enterprise Economics - Tourism Economics
Ústav: Ústav podnikové ekonomiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
Keywords: gastronomie; gastronomické služby; restaurace; cestovní ruch; destinace; gastronomy; catering services; restaurant; tourism; destination; diplomová práce