Stanovení acesulfamu K a aspartamu metodou HPLC

• Main Author: Ležáková, Jana (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: acesulfam K; aspartam; HPLC; minerální voda; pramenitá voda; acesulfame K; aspartame; mineral water; spring water; diplomová práce
• Physical Description: 79 s., přílohy (I - XI) 11 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení