Staff View: Stanovení vybraných komponent v různých odrůdách moravských vín.

Stanovení vybraných komponent v různých odrůdách moravských vín.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kývalová, Eva (Dissertant)
Other Authors:	Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	Víno hroznový mošt analýza vína metody stanovení komponent vína Wine grape juice analysis of wine methods for determining components in wine diplomová práce
Physical Description:	107 s.


LEADER	01326ntm a22003377u 4500
001	zp25896
041			\|a cze
100	1		\|a Kývalová, Eva \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vybraných komponent v různých odrůdách moravských vín.
246			\|a Determination of Wine Components in Different Varieties of Moravian Wines.
260			\|c 2013
300			\|a 107 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Víno
653			\|a hroznový mošt
653			\|a analýza vína
653			\|a metody stanovení komponent vína
653			\|a Wine
653			\|a grape juice
653			\|a analysis of wine
653			\|a methods for determining components in wine
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Lapčíková, Barbora \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/23752 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB