Staff View: Stanovení stravitelnosti a vlákniny v müsli

Stanovení stravitelnosti a vlákniny v müsli

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Psotová, Adéla (Dissertant)
Other Authors:	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	müsli obiloviny neutrálně-detergentní vláknina stravitelnost muesli cereals neutral-detergent fiber digestibility bakalářská práce
Physical Description:	61 s., 2 s. obr. příloh


LEADER	01225ntm a22003377u 4500
001	zp25829
041			\|a cze
100	1		\|a Psotová, Adéla \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení stravitelnosti a vlákniny v müsli
246			\|a The Determination of Digestibility and Fiber in Müsli
260			\|c 2012
300			\|a 61 s., 2 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a müsli
653			\|a obiloviny
653			\|a neutrálně-detergentní vláknina
653			\|a stravitelnost
653			\|a muesli
653			\|a cereals
653			\|a neutral-detergent fiber
653			\|a digestibility
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Sumczynski, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/22255 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB