Obohacování stravy potravinovými doplňky

• Main Author: Pavelková, Michaela (Dissertant)
• Other Authors: Forman, Václav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Doplněk stravy; výživa; živiny; vitaminy; Food supplement; nutrition; nutrients; vitamins; bakalářská práce
• Physical Description: 65 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení