Staff View: Analýza stavu spolupráce gastronomických škol, hotelů a restaurací

Analýza stavu spolupráce gastronomických škol, hotelů a restaurací

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Panák, Jozef (Dissertant)
Other Authors:	Forman, Václav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	Hotely restaurace gastronomie gastronomické školství klasifikace služby Hotels restaurants gastronomy gastronomical schoolos classification services bakalářská práce
Physical Description:	66 s. (12384 znaků)


LEADER	01388ntm a22003857u 4500
001	zp25766
041			\|a cze
100	1		\|a Panák, Jozef \|4 dis
245	1	0	\|a Analýza stavu spolupráce gastronomických škol, hotelů a restaurací
246			\|a Analysis of Cooperation Situation of Gastronomical Schools, Hotels and Restaurants.
260			\|c 2012
300			\|a 66 s. (12384 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Hotely
653			\|a restaurace
653			\|a gastronomie
653			\|a gastronomické školství
653			\|a klasifikace
653			\|a služby
653			\|a Hotels
653			\|a restaurants
653			\|a gastronomy
653			\|a gastronomical schoolos
653			\|a classification
653			\|a services
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Forman, Václav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/22477 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB