Nutriční hodnocení úrovně stravování žáků ZŠ a MŠ ve Staré Vsi - Nevřalová, Jana (2012)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: výživa; nutriční faktor; HACCP; školní stravování; výživové doporučení; nutrition; nutrition factor; school catering; nutrition recommendation; diplomová práce