Staff View: Vláknina a její vliv na lidský organismus

Vláknina a její vliv na lidský organismus

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Blahůšková, Kamila (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	vláknina trávicí systém celulóza hemicelulózy lignin pektin organismus gastrointestinální trakt fibre digestion system cellulose hemicelulose pectin organims gastrointestinal tract bakalářská práce
Physical Description:	50 s. (11 997 znaků)


LEADER	01449ntm a22004337u 4500
001	zp25600
041			\|a cze
100	1		\|a Blahůšková, Kamila \|4 dis
245	1	0	\|a Vláknina a její vliv na lidský organismus
246			\|a Dietary Fibre and Its Influence on Human Organism
260			\|c 2012
300			\|a 50 s. (11 997 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a vláknina
653			\|a trávicí systém
653			\|a celulóza
653			\|a hemicelulózy
653			\|a lignin
653			\|a pektin
653			\|a organismus
653			\|a gastrointestinální trakt
653			\|a fibre
653			\|a digestion system
653			\|a cellulose
653			\|a hemicelulose
653			\|a lignin
653			\|a pectin
653			\|a organims
653			\|a gastrointestinal tract
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/22421 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB