rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Odrůdy vín pěstovaných na Slovácku a jejich oblíbenost mezi spotřebiteli
  title info:
    title: Wine Varieties Grown in Slovácko Region and its Popularity among Consumers
  name:
    name part: Zálešáková, Lenka
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Lazárková, Zuzana
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: bakalářská práce
  origin info:
    date issued: 2012
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 74 s.
  note: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
  note: Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
  note: Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: Odrůdy révy vinné
  subject:
    topic: víno
  subject:
    topic: Slovácká podoblast
  subject:
    topic: kvašení
  subject:
    topic: jablečno-mléčná fermentace
  subject:
    topic: dotazník
  subject:
    topic: Grapevine varietes
  subject:
    topic: red wine
  subject:
    topic: Slovácko subregion
  subject:
    topic: fermentation
  subject:
    topic: malo-lactic fermentation
  subject:
    topic: questionnaire
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/21979
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp25592