Staff View: Hodnocení antioxidační aktivity vybraných aromatických rostlin

Hodnocení antioxidační aktivity vybraných aromatických rostlin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Szarowská, Eva (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	Antioxidační aktivita metoda DPPH polyfenoly aromatické rostliny Antioxidant activity DPPH method polyphenols aromatic plants diplomová práce
Physical Description:	95 s.


LEADER	01276ntm a22003377u 4500
001	zp25546
041			\|a cze
100	1		\|a Szarowská, Eva \|4 dis
245	1	0	\|a Hodnocení antioxidační aktivity vybraných aromatických rostlin
246			\|a Antioxidant Activity Evaluation of Some Aromatic Plants
260			\|c 2012
300			\|a 95 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Antioxidační aktivita
653			\|a metoda DPPH
653			\|a polyfenoly
653			\|a aromatické rostliny
653			\|a Antioxidant activity
653			\|a DPPH method
653			\|a polyphenols
653			\|a aromatic plants
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/23409 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB