http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Mykotoxiny v potravinách a stanovení produkce kyseliny cyklopiazonové v sýrech s bílou plísní na povrchu
Mycotoxins in Food and Determination of Cyclopiazonic Acid Production in Cheeses with White Surface Mould
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Studijní obor: Chemie a technologie potravin-specializace Technologie mléka a mléčných výrobků
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies