Staff View: Alimentární mykotoxikózy

Alimentární mykotoxikózy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nováková, Viera (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	aflatoxin ochratoxin A patulin zearalenon fumonisiny námelové alkaloidy aspergilóza ergotizmus akutní kardiální beri - beri zearalenone fumonisin ergot alkaloids aspergillosis ergotism acute cardiac beriberi bakalářská práce
Physical Description:	55 s.(62 300 znaků)


LEADER	01483ntm a22004577u 4500
001	zp25506
041			\|a cze
100	1		\|a Nováková, Viera \|4 dis
245	1	0	\|a Alimentární mykotoxikózy
246			\|a Alimentary Mycotoxicoses
260			\|c 2012
300			\|a 55 s.(62 300 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a aflatoxin
653			\|a ochratoxin A
653			\|a patulin
653			\|a zearalenon
653			\|a fumonisiny
653			\|a námelové alkaloidy
653			\|a aspergilóza
653			\|a ergotizmus
653			\|a akutní kardiální beri - beri
653			\|a aflatoxin
653			\|a ochratoxin A
653			\|a patulin
653			\|a zearalenone
653			\|a fumonisin
653			\|a ergot alkaloids
653			\|a aspergillosis
653			\|a ergotism
653			\|a acute cardiac beriberi
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/21830 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB