Digestiva ve výživě člověka

• Main Author: Klofáč, Filip (Dissertant)
• Other Authors: Bučková, Martina (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: digestiva; vnitřní medicína; poruchy trávení; byliny a koření; farmakologie trávicího ústrojí; hořčiny; digestivy; digestives; internal medicine; indigestion; herbs and spices; gastrointestinal pharmacology; bitter principles; bakalářská práce
• Physical Description: 51 s. (75 758)
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení