Biologický účiněk polyfenolů v jedlých květech.

• Main Author: Mikésková, Ivana (Dissertant)
• Other Authors: Humpolíček, Petr (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Proliferace; polyfenolické látky; kultivace buněk; květy bylin; Proliferation; polyphenolic substances; cell culture; flowers herbs; diplomová práce
• Physical Description: 83 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení