Staff View: Srovnání konzumace tradičních potravin a pokrmů mezi městy a vesnicemi dvou regionů

Srovnání konzumace tradičních potravin a pokrmů mezi městy a vesnicemi dvou regionů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Marečková Gabrlíková, Sylvie (Dissertant)
Other Authors:	Nedomová, Šárka (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	tradiční potraviny a pokrmy lidová strava Haná Slovácko traditional food and dishes vernacular diet Hana region Slovacko region diplomová práce
Physical Description:	90 s.


LEADER	01362ntm a22003377u 4500
001	zp24655
041			\|a cze
100	1		\|a Marečková Gabrlíková, Sylvie \|4 dis
245	1	0	\|a Srovnání konzumace tradičních potravin a pokrmů mezi městy a vesnicemi dvou regionů
246			\|a Comparison of Traditional Food and Dish Consumption between Cities and Willages in Two Regions
260			\|c 2012
300			\|a 90 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a tradiční potraviny a pokrmy
653			\|a lidová strava
653			\|a Haná
653			\|a Slovácko
653			\|a traditional food and dishes
653			\|a vernacular diet
653			\|a Hana region
653			\|a Slovacko region
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Nedomová, Šárka \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/21853 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB