Analýza kulinářství v minipivovaru Černý orel v Kroměříži

• Main Author: Jančíková, Natálie (Dissertant)
• Other Authors: Kozák, Vratislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Pivo; Výroba piva; Druhy piv; Minipivovar; Slad; Chmel; Pivovarské kvasnice; Mladina; Pivní speciály; Beer; Brewing; Kinds of beers; Microbrewery; Malt; Hops; Yeast; Wort; Beer specials; bakalářská práce
• Physical Description: 60 s. (79 514 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Management a ekonomika; Studijní obor: Management and economics; Ústav: Ústav managementu a marketingu; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
• Access: Bez omezení