http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Porovnání technologie výroby ovocných moštů z bioprodukce a klasické průmyslové technologie
Comparison of Production Technology of Fruit Juices from Organic Production and Conventional Industrial Technology
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy