http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Vliv různých faktorů na kvalitu čepovaného piva
The Influence of Various Factors on the Quality of Draft Beer
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Lactobacillus brevis a Pediococcus damnosus
Lactobacillus brevis and Pediococcus damnosus