Termodynamika inkluzních komplexů 1-adamantylbenzylaminů s cyklodextriny - Matelová, Alena (2011)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: isotermální kalorimetrická titrace; 1H NMR titrace; ?-cyklodextrin; 1-adamantylbenzylaminy; isotermal calorimetry titration; 1H NMR titration; ?-cyclodextrin; 1-adamantylbenzylamines; bakalářská práce