Staff View: Porovnání gastronomického využití stejných odrůd révy vinné v různých oblastech Evropy

Porovnání gastronomického využití stejných odrůd révy vinné v různých oblastech Evropy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Masaříková, Lucie (Dissertant)
Other Authors:	Hanuštiak, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	odrůdy révy vinné gastronomie víno chuť vína species of grapevines gastronomy wine taste of wine bakalářská práce
Physical Description:	48 s. (75 744 znaků)


LEADER	01309ntm a22003377u 4500
001	zp22760
041			\|a cze
100	1		\|a Masaříková, Lucie \|4 dis
245	1	0	\|a Porovnání gastronomického využití stejných odrůd révy vinné v různých oblastech Evropy
246			\|a The Comparing of Gastronomy Use of the Same Vine Varieties in Different Regions of Europe
260			\|c 2011
300			\|a 48 s. (75 744 znaků)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a odrůdy révy vinné
653			\|a gastronomie
653			\|a víno
653			\|a chuť vína
653			\|a species of grapevines
653			\|a gastronomy
653			\|a wine
653			\|a taste of wine
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Hanuštiak, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/16710 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB