Implementace systému jakosti BRC do potravinářského podniku - Novák, Petr (2006)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: norma; BRC; dodavatelský standard; potravinářský podnik; privátní značka; potraviny prodávané pod značkou maloobchodu; standard; supplier standard; food factory; private label; retailer branded food products; diplomová práce