Interspecifické odrůdy révy vinné - Ščepko, Josef (2011)
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: víno; hrozen; bobule; interspecifické odrůdy; podnože; pesticidy; rezidua; ekologie; gastronomie; wine; bunch of grapes; grapes; interspecific species; subspecies; pesticides; residua; ecology; gastronomy; bakalářská práce