Interspecifické odrůdy révy vinné

• Main Author: Ščepko, Josef (Dissertant)
• Other Authors: Fic, Vlastimil (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: víno; hrozen; bobule; interspecifické odrůdy; podnože; pesticidy; rezidua; ekologie; gastronomie; wine; bunch of grapes; grapes; interspecific species; subspecies; pesticides; residua; ecology; gastronomy; bakalářská práce
• Physical Description: 69 s. (95 945 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení