Staff View: Způsoby konzervace hub

Způsoby konzervace hub

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lacinová, Ilona (Dissertant)
Other Authors:	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	konzervace hub morfologie hub konzervační metody conservation of fungi fungal morphology conservation methods bakalářská práce
Physical Description:	50 s.


LEADER	01138ntm a22003137u 4500
001	zp22709
041			\|a cze
100	1		\|a Lacinová, Ilona \|4 dis
245	1	0	\|a Způsoby konzervace hub
246			\|a Methods of preservation of mushrooms
260			\|c 2011
300			\|a 50 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a konzervace hub
653			\|a morfologie hub
653			\|a konzervační metody
653			\|a conservation of fungi
653			\|a fungal morphology
653			\|a conservation methods
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Valášek, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/16533 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB