Nutriční aspekty syrové stravy

• Main Author: Frantík, Vojtěch (Dissertant)
• Other Authors: Fišera, Miroslav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: nutrient; zdravotní stav; nemoc; organizmus; nutrition; health condition; illness; organism; bakalářská práce
• Physical Description: 51 s. (77385 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení