Staff View: Bezmléčná dieta

Bezmléčná dieta

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bačíková, Barbora (Dissertant)
Other Authors:	Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	mléko alergen laktosa intolerance laktosy kasein B-laktoglobulin alternativa milk allergen lactose lactose intolerance casein B-lactoglobulin alternative bakalářská práce
Physical Description:	50 s.


LEADER	01305ntm a22004097u 4500
001	zp22676
041			\|a cze
100	1		\|a Bačíková, Barbora \|4 dis
245	1	0	\|a Bezmléčná dieta
246			\|a Non-Milk Diet
260			\|c 2011
300			\|a 50 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a mléko
653			\|a alergen
653			\|a laktosa
653			\|a intolerance laktosy
653			\|a kasein
653			\|a B-laktoglobulin
653			\|a alternativa
653			\|a milk
653			\|a allergen
653			\|a lactose
653			\|a lactose intolerance
653			\|a casein
653			\|a B-lactoglobulin
653			\|a alternative
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Vojtíšková, Petra \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/16326 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB