Staff View: Implementace standardů kvality HACCP, IFS, bRC do potravinářského provozu

Implementace standardů kvality HACCP, IFS, bRC do potravinářského provozu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lampertová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	kvalita jakost IFS BRC HACCP ISO 9001 nástroje jakosti příručka kvality interní audit Quality Quality Instruments Quality manual Internal Audit diplomová práce
Physical Description:	108 s.


LEADER	01541ntm a22004457u 4500
001	zp22629
041			\|a cze
100	1		\|a Lampertová, Zuzana \|4 dis
245	1	0	\|a Implementace standardů kvality HACCP, IFS, bRC do potravinářského provozu
246			\|a HACCP, IFS and BRC Quality Standards Implementation in Food Production Plants
260			\|c 2011
300			\|a 108 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Práce bude přístupná bez omezení od 19.08.2013
653			\|a kvalita
653			\|a jakost
653			\|a IFS
653			\|a BRC
653			\|a HACCP
653			\|a ISO 9001
653			\|a nástroje jakosti
653			\|a příručka kvality
653			\|a interní audit
653			\|a Quality
653			\|a IFS
653			\|a BRC
653			\|a ISO 9001
653			\|a HACCP
653			\|a Quality Instruments
653			\|a Quality manual
653			\|a Internal Audit
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/15013 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB