Staff View: Stanovení biologicky aktivních látek v borůvkách

Stanovení biologicky aktivních látek v borůvkách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kolajová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2006
Subjects:	Brusnice borůvka HPCL karotenoidy vitaminy organické kyseliny Billberries carotenoids vitamins organic acids bakalářská práce
Physical Description:	47 s.


LEADER	01274ntm a22003617u 4500
001	zp2252
041			\|a cze
100	1		\|a Kolajová, Zuzana \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení biologicky aktivních látek v borůvkách
246			\|a The determination of biological active substances in blueberries
260			\|c 2006
300			\|a 47 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Brusnice borůvka
653			\|a HPCL
653			\|a karotenoidy
653			\|a vitaminy
653			\|a organické kyseliny
653			\|a Billberries
653			\|a HPCL
653			\|a carotenoids
653			\|a vitamins
653			\|a organic acids
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/1470 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB