Úloha tuků ve výživě

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Jančová, Bohumíra (Dissertant)
Other Authors: Hoza, Ignác (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2011
Subjects:
Physical Description: 49 s.

Cover

LEADER 01163ntm a22003377u 4500
001 zp21887
041 |a cze 
100 1 |a Jančová, Bohumíra  |4 dis 
245 1 0 |a Úloha tuků ve výživě 
246 |a The Role of Fats in the Diet 
260 |c 2011 
300 |a 49 s. 
500 |a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii 
500 |a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy 
500 |a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a Lipid 
653 |a mastná kyselina 
653 |a metabolismus tuků 
653 |a význam tuků 
653 |a Lipids 
653 |a fatty acids 
653 |a fat metabolism 
653 |a meaning fat 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Hoza, Ignác  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/15181  |y Plný text v Digitální knihovně UTB