Staff View: Aktivní látky v pivu a jeho vliv na zdraví člověka

Aktivní látky v pivu a jeho vliv na zdraví člověka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Horký, Vladimír (Dissertant)
Other Authors:	Mrázek, Josef (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	pivo výroba piva slad mladina chmel alkoholismus zdraví játra ledviny trávicí soustava druhy piv průzkum obliby piva Beer Brewing Malt Hops Wort Alcoholism Health Liver Kidneys Digestive System Kindsofbeer Survey of Popularity of Beer bakalářská práce
Physical Description:	61s. (76 944 znaků)


LEADER	01630ntm a22005297u 4500
001	zp21796
041			\|a cze
100	1		\|a Horký, Vladimír \|4 dis
245	1	0	\|a Aktivní látky v pivu a jeho vliv na zdraví člověka
246			\|a Active Substances in Beer and their Influence on Health.
260			\|c 2011
300			\|a 61s. (76 944 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a pivo
653			\|a výroba piva
653			\|a slad
653			\|a mladina
653			\|a chmel
653			\|a alkoholismus
653			\|a zdraví
653			\|a játra
653			\|a ledviny
653			\|a trávicí soustava
653			\|a druhy piv
653			\|a průzkum obliby piva
653			\|a Beer
653			\|a Brewing
653			\|a Malt
653			\|a Hops
653			\|a Wort
653			\|a Alcoholism
653			\|a Health
653			\|a Liver
653			\|a Kidneys
653			\|a Digestive System
653			\|a Kindsofbeer
653			\|a Survey of Popularity of Beer
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mrázek, Josef \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/15263 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB