Kvantifikace využití potravních doplňků, doplňků stravy a potravin pro zvláštní výživu u populace v ČR.

• Main Author: Trčková, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: Doplněk stravy; potravní doplněk; potraviny určené pro zvláštní výživu; informovatelnost; Diet and food supplements; foodstuffs intended for particular nutrition; awareness; diplomová práce
• Physical Description: 139 s
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení