rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Optimalizace sterilačního režimu pro nekyselé potraviny (masové konzervy)
  title info:
    title: Optimization of the Sterilizing Procedure for Non-acid Food (Tinned Meat)
  name:
    name part: Franta, Petr
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Hrabě, Jan
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2011
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 79 s.
  note: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
  note: Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
  note: Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: Sterilace
  subject:
    topic: sterilační režim
  subject:
    topic: hodnota F
  subject:
    topic: masové konzervy
  subject:
    topic: sterilizing
  subject:
    topic: sterilizing mode
  subject:
    topic: value F meat tins
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/18033
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp21428