Inovace výroby hotových jídel v potravinářském podniku - Havlíková, Hana (2011)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Klíčová slova: výroba hotových jídel; legislativa; nařízení; inovace; Keywords: meals production; legislation; regulation; inovation; diplomová práce