Staff View: Inovace výroby hotových jídel v potravinářském podniku

Inovace výroby hotových jídel v potravinářském podniku

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Havlíková, Hana (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	Klíčová slova: výroba hotových jídel legislativa nařízení inovace Keywords: meals production legislation regulation inovation diplomová práce
Physical Description:	88 s.


LEADER	01317ntm a22003377u 4500
001	zp21416
041			\|a cze
100	1		\|a Havlíková, Hana \|4 dis
245	1	0	\|a Inovace výroby hotových jídel v potravinářském podniku
246			\|a Innovation of Ready Meals Production in a Food Company
260			\|c 2011
300			\|a 88 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Práce bude přístupná bez omezení od 20.05.2041
653			\|a Klíčová slova: výroba hotových jídel
653			\|a legislativa
653			\|a nařízení
653			\|a inovace
653			\|a Keywords: meals production
653			\|a legislation
653			\|a regulation
653			\|a inovation
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/16902 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB