Inovace výroby hotových jídel v potravinářském podniku

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Havlíková, Hana (Dissertant)
Other Authors Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2011
Subjects
Klíčová slova: výroba hotových jídel
legislativa
nařízení
inovace
Keywords: meals production
legislation
regulation
inovation
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description88 s.

Cover

More Information
Item Description:Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access:Práce bude přístupná bez omezení od 20.05.2041
Physical Description:88 s.

Similar Items