Výskyt potravinových alergií u středoškolských studentů

• Main Author: Divinová, Zuzana (Dissertant)
• Other Authors: Velichová, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: potravinová alergie; intolerance potravin; zkřížená alergie; alergen; food allergy; food intolerance; cross allergy; allergen; diplomová práce
• Physical Description: 75 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení