Staff View: Zdroje vitaminu A v potravinách a potravinových doplňcích v ČR

Zdroje vitaminu A v potravinách a potravinových doplňcích v ČR

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lhota, Jakub (Dissertant)
Other Authors:	Kuřitka, Ivo (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	Vitamin A karotenoidy funkční potravina potravinové doplňky carotenoids functional food food supplements bakalářská práce
Physical Description:	49 s.


LEADER	01254ntm a22003377u 4500
001	zp20550
041			\|a cze
100	1		\|a Lhota, Jakub \|4 dis
245	1	0	\|a Zdroje vitaminu A v potravinách a potravinových doplňcích v ČR
246			\|a Sources of Vitamin A in Food and Food Accessories in Czech Republic
260			\|c 2011
300			\|a 49 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Vitamin A
653			\|a karotenoidy
653			\|a funkční potravina
653			\|a potravinové doplňky
653			\|a Vitamin A
653			\|a carotenoids
653			\|a functional food
653			\|a food supplements
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kuřitka, Ivo \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/17853 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB