Staff View: Nutriční charakteristika rostliny pohanky seté

Nutriční charakteristika rostliny pohanky seté

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kmentová, Kristýna (Dissertant)
Other Authors:	Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	chemické složení pohanka analýzy zdravotní účinky chemical composition buckwheat analyses ocurative effects diplomová práce
Physical Description:	58 s.


LEADER	01242ntm a22003377u 4500
001	zp20156
041			\|a cze
100	1		\|a Kmentová, Kristýna \|4 dis
245	1	0	\|a Nutriční charakteristika rostliny pohanky seté
246			\|a Nutritional Characteristics of Buckwheat
260			\|c 2011
300			\|a 58 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a chemické složení
653			\|a pohanka
653			\|a analýzy
653			\|a zdravotní účinky
653			\|a chemical composition
653			\|a buckwheat
653			\|a analyses
653			\|a ocurative effects
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Vojtíšková, Petra \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/15873 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB