Včelí produkty - Daďová, Zuzana (2011)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: včelí produkty; mateří kašička; pyl; senzorická analýza; bee products; royal jelly; pollen; sensory analysis; diplomová práce