|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp1936 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Doležel, David
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Technologický projekt nového závodu společného stravování
|
| 246 |
|
|
|a Technological project of new plant of public catering
|
| 260 |
|
|
|c 2005
|
| 300 |
|
|
|a 89 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Ekonomika a hygiena výživy
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Economics and hygiene of nutrition
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a společné stravování
|
| 653 |
|
|
|a technologický projekt
|
| 653 |
|
|
|a hygienické předpisy
|
| 653 |
|
|
|a stavebně-technické řešení
|
| 653 |
|
|
|a velkokuchyňská zařízení
|
| 653 |
|
|
|a public catering
|
| 653 |
|
|
|a technological project
|
| 653 |
|
|
|a hygienic rules
|
| 653 |
|
|
|a building-technical solution
|
| 653 |
|
|
|a kitchen equipment
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Peloušek, Jan
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/36613
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
