Interakce kolagenu I se směsí surfaktantů - Kucejová, Jaroslava (2010)
Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Studijní obor: Technology and economics of fat, detergent and cosmetics production
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: kolagen; tenzid; dodecylsulfát sodný; igepal CA 720; adsorpční izoterma; hmotnostní stupeň zbotnání kolagenu; collagen; surfactant; sodium dodecylsulfate; adsorption isotherm; mass degree of collagen swelling; diplomová práce